2017年6月15日の「もろもろのハナシ」で、「この夏ブレイクするスーパーフード ”レッドフルーツ”」 について説明がありました。
スーパーフードと言えば、免疫力アップや、疲労回復、便秘解消、脂肪燃焼効果などが期待でき、アミノ酸を18種類も含んでいる、チアシードや、貧血予防、疲労回復、肌の美容効果が高いとされ、鉄分が豊富で、ポリフェノールが赤ワインの約30倍と言われているアサイーなどが有名ですが、この夏ブレイクするスーパーフードは、”レッドフルーツ”だそうです。
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「日本スーパーフード協会」は、毎年流行するスーパーフードを発表しているそうで、日本スーパーフード協会代表の勝山亜唯美さんの話では、
”レッドフルーツ”のゴジベリー、カムカム、アセロラといった赤いフルーツが流行るそうです。
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これらのレッドフルーツがブレイクすると思われる理由は、ロサンゼルスで、毎年3月に開催される世界最大の健康食見本市「Natural Products EXPO WEST」で、
一番目立っていたからだそうです。
●ゴジベリー(クコの実)
ゴジベリーは、杏仁豆腐の上に乗せてあるクコの実の事で、ビタミン、ミネラル、タンパク質などを豊富に含み、抗酸化作用で、肌の老化防止に効果があると言われているそうです。
生活習慣病や、美容効果も高いと言われいているとの事です。
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●カムカム
世界一ビタミンCを含んだフルーツと言われているのが、カムカムで、疲労回復効果や、夏バテ予防に良いそうで、紫外線から、肌を守る効果があると言われているそうです。
ビタミンCの量は、オレンジの約30倍だそうです。