2019年5月2日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「シワシワのトマトを簡単に戻す方法」 について説明がありました。
シワシワになってしまったトマトは、水に漬けるだけでもとに戻る様です。
料理研究家食品保存アドバイザーの島本さんによると、保存の時も、水に漬けて、冷蔵庫で保存すれば、トマトが長持ちするとの事です。
2019年5月2日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「シワシワのトマトを簡単に戻す方法」 について説明がありました。
シワシワになってしまったトマトは、水に漬けるだけでもとに戻る様です。
料理研究家食品保存アドバイザーの島本さんによると、保存の時も、水に漬けて、冷蔵庫で保存すれば、トマトが長持ちするとの事です。