2017年8月2日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「頑固な鍋の焦げを取る方法」 について説明がありました。

カレーを作った後の頑固な鍋の焦げの取り方は、カレー研究家のスパイシー丸山さんの話では、鍋に水もしくは、お湯を入れます。そして、玉ねぎの茶色い皮を鍋に入れて沸騰させて、10分間煮込んで、鍋が冷めたら水を捨てて、最後にスポンジで軽くこすれば、焦げが落ちるそうです。

玉ねぎの茶色い皮には、弱酸性の成分があり、煮込むとその成分が溶け出し、焦げ付きを剥がす効果があるそうです。

尚、カレーを食べた後のお皿をキレイにする食べ方は、ご飯とルーの境界線のライス側からルウ側に食べていき、食べたところにご飯を移動して食べると、お皿が汚れないそうです。