2018年8月7日の「この差ってなんですか？」で、「小間切れ肉と切り落とし肉の差は？」 について説明がありました。 スーパーで売っているスライスされた豚肉には、見た目がほとんど同じに見える小間切れ肉と、切り落とし肉がありますが、切り落とし肉は、豚ロース、肩肉、バラ肉などの両端を切り落とし、スライスした肉のことです。 一方で、小間切れ肉は、豚ロース、肩肉、バラ肉など、色々な部位が混ざった肉だそう... 続きを読む

2018年8月7日の「この差ってなんですか？」で、「サニーレタスのサニーという名前の意味？」 について説明がありました。 海外では、サニーレタスを、レッド・リーフ・レタス（赤い葉のレタス）と呼んでいるそうで、サニーレタスと呼ぶのは、日本だけの様です。 なぜ日本では、レッド・リーフ・レタス（赤い葉のレタス）を、サニーレタスという名前にしたかと言うと、マルダイ桜新町店店長の齊賀央朗さんの話では、サ... 続きを読む

2018年8月7日の「この差ってなんですか？」で、「万能ねぎと小ねぎの違いは？」 について説明がありました。 マルダイ桜新町店店長の齊賀央朗さんの話では、万能ねぎと小ねぎは、同じ品種だそうで、小ねぎは、緑の葉のネギを、若いうちにとったもので、一方、万能ねぎは、福岡県の一部でとれたブランドねぎの事です。 つまり、万能ねぎは、福岡産の小ねぎの事だそうです。 万能ねぎを生産販売しているJA筑前あさ... 続きを読む

2018年9月25日の「この差ってなんですか？」で、「品種、産地が同じでも、値段の高い柿と、安い柿がある理由」 について説明がありました。 柿には、ビタミンCとβカロテンが多く含まれており、疲労回復や老化防止に効果があるとの事です。 スーパーに柿を買いに行くと、見た目、品種、産地が同じで、値段の高い柿と、安い柿が売っている場合がありますが、切ってみると、中身に大きな差があり、値段の安い柿は、オ... 続きを読む

2018年9月4日の「ガイアの夜明け」で、「約300回の使用が可能で、洗濯物のイヤな臭いを消す　”洗たくマグちゃん”」 について説明がありました。 部屋干しのイヤな臭い、男性の加齢臭、古いタオルや洋服などの臭いは、洗濯して干しても臭いが残る事がありますが、”洗たくマグちゃん”を使うと、洗剤を使わずに臭いを取る事ができるのと、1つ約2,000円なので、今主婦の間で大人気... 続きを読む