2017年9月14日の「得する人損する人」で、「時短ラスクの作り方」の話題がありました。
芸人のサンシャイン池崎さんが、紹介していたのが、時短ラスクのレシピで、マーガリンと粉末スープを食パンに塗って、レンジで3分チンすれば、絶品カリカリラスクができるそうです。
材料は、食パン1枚(6枚切り)、マーガリン20g、クラムチャウダーの粉末10gだけです。サンシャイン池崎さんのおススメは、クラムチャウダーの粉末だそうです。
1.マーガリンを600Wで30秒加熱します。
2.溶けたマーガリンに粉末スープを混ぜます。
3.9等分した食パンの表面に、マーガリンで溶かした粉末スープを塗ります。
4.600Wの電子レンジで、表側を1分半加熱して、更にひっくり返して、裏側を1分半加熱します。
5.加熱後に冷ませば粉末スープが固まり、まるでオーブンで焼いた様な、サクサク食感になるそうです。
尚、粉末スープの種類を変えれば、味のバリエーションも様々です。