2016年11月30日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「マヨネーズの付いた皿の洗い方」 について説明がありました。

キューピー株式会社商品開発部チームリーダーの若見俊介さんの話では、マヨネーズの性質として、水ととても仲が良いので、食器を洗う時は、水だけでキレイに流す事ができるそうです。

マヨネーズは、油、卵、お酢が一体となっているので、お湯や洗剤で、マヨネーズを洗うと乳化が壊れ、それらが、バラバラになり、水で流れにくくなり、油だけが残ってしまうそうですが、水だけで洗うと、マヨネーズが分離しないので、キレイに洗い流せるそうです。