2017年4月30日の「林先生が驚く初耳学！」で、「みそ汁上手　注文が殺到している人気のキッチン商品」 について説明がありました。 今、その便利さから注文が殺到している人気のキッチン商品は、「みそ汁上手」で、「みそ汁上手」の使い方は、目盛を合わせて、味噌に差し込んで回すだけで、これだけで、必要な量だけ味噌が取り出す事ができます。 【普通郵便送料無料】【サンクラフト正規品】みそ汁上手 KJ-150 ... 続きを読む

2017年4月6日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「包丁の切れ味を良くする方法」 について説明がありました。 包丁でアルミホイルを切ると、摩擦熱や圧力で、細かな粉末が出るので、包丁の欠けた部分に付着して、一時的に、切れ味が良くなるそうです。 バターやチーズが包丁に付かなくなる方法は、クッキングペーパーを切って、包丁に巻くだけで、包丁に付かなくなるそうです。 バターナイフでパターを切る時や、よ... 続きを読む

2017年3月8日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「割り箸を割る時は横に寝かせて割ると綺麗に割れる？」 について説明がありました。 割り箸を割る時は、横に寝かせて割ると、綺麗に割れるそうで、芝浦工業大学大学院理工学研究科の古川修特任教授の話では、割り箸を立てて、左右に引っ張ると、力が偏ってしまい、キレイに割ることができませんが、箸を横に寝かせて割ると、箸に均等に力がかかるので、綺麗に... 続きを読む

2017年2月1日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「食器に付いた値札シールを切れに剥がす方法」 について説明がありました。 食器に付いた値札シールは、なかなか剥がれませんが、値札シールをはがす時は、水をつけて、電子レンジでチンするとキレイに取れるそうです。 日常生活で起こるトラブルの解決策を、企業に提案する消費生活アドバイザーの阿部絢子の話では、レンジでチンすると、水が熱せられて、水... 続きを読む

2017年2月1日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「おろし金に挟まった繊維を取る方法」 について説明がありました。 おろし金を使った後、水で流したり、ゴシゴシ洗っても、刃に繊維が挟まって、なかなかキレイにならない事があると思いますが、そんな時は、水を洗面器にはって、水に叩きつけると、詰まった繊維が取れるそうで、工学院大学工学部機械工学科教授の伊藤慎一郎先生の話では、おろし金を叩きつけ... 続きを読む

2017年1月19日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「固まった脂はラップでカンタンに取れる？」 について説明がありました。 料理の上の固まった脂は、ラップを料理にぴったりと乗せ、上から軽く押して、はがすだけで、脂がキレイに取れます。理由は、ラップは、脂と結びつきやすい性質があるので、この様な現象が起こるそうです。 ... 続きを読む

2016年12月14日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「台所で腰が辛くなったら」 について説明がありました。 理学療法士で介護福祉士の岡田慎一郎の話では、台所で腰が辛くなったら、片足を台に乗せると腰が楽になるそうで、片足を台に乗せる事で、本来一番曲がりやすい、股関節から、しっかりと前傾し、正しい姿勢が保ちやすくなそうです。 つまり、台所でいつもの姿勢で作業をしていると、体が腰から曲が... 続きを読む

2016年12月14日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「スーパーで買った肉や魚は、家庭用のラップに取り替える」 について説明がありました。 スーパーで買った肉や魚は、そのまま冷蔵庫に入れずに、家庭用のラップに取り替えると良いそうで、食品包装技法の開発を行っている一般社団法人日本食品包装協会専務理事の広瀬和彦さんの話では、スーパーのラップのまま保存すると、食材が痛みやすいそうです。 実... 続きを読む

2017年1月29日の「林先生が驚く初耳学！」で、「半年で、２億７，０００万円売り上げた、スーパーストーンバリア包丁」 について説明がありました。 実演販売士のレジェンド松下さんは、実演販売歴１５年で、これまで扱った商品は、１万点以上で、たった１日で、１億８，０００万円の売上を上げた事もあるそうです。 その実演販売士のレジェンド松下さんが紹介していたのが、半年で、２億７，０００万円売り上げた、スー... 続きを読む

2017年1月29日の「林先生が驚く初耳学！」で、「総売上２０億円以上の皮むき器プロピューラー」 について説明がありました。 実演販売士のレジェンド松下さんは、実演販売歴１５年で、これまで扱った商品は、１万点以上で、たった１日で、１億８，０００万円の売上を上げた事もあるそうです。 その実演販売士のレジェンド松下さんが紹介していたのが、皮むき器プロピューラーで、普通のピューラーで、じゃがいもをむくと... 続きを読む