2018年4月25日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「油性マジックの汚れを落とす方法」 について説明がありました。 なかなか取れない油性マジックの汚れは、”ねりわさび”を使えば簡単に落ちるそうです。 サイエンスクリエーターの北沢善一さんによると、わさびのアリルイソチアネートという辛味成分が、油性マジックに含まれている有機溶剤と、同じ性質を持った成分で、この成分は、溶けやすく、混ざりや... 続きを読む

2018年4月25日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「カレーや、キムチなどのポリ容器のしつこい臭いを消す方法」 について説明がありました。 カレーや、キムチなどのポリ容器のしつこい臭いを消す方法は、塩水でシャカシャカすれば、1分で消えるそうです。 家事アドバイザーの矢野きくのさんによると、ポリ容器は、見えない穴がたくさんあるので、更に、使っているうちに、傷ができてしまい、その中に、臭... 続きを読む

2018年4月25日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「美味しいマグロの中トロの選び方」 について説明がありました。 美味しいマグロの中トロを見分ける方法は、三崎のまぐろ専門店湊魚問屋の湊篤士さんによると、サクの側面を見た時の筋の向きで美味しい部位が分かるそうで、平行に筋が入っているものがベストだそうです。 マグロのサクを横から見た時に、筋が平行に入っているのは、マグロ80kgの刺し身... 続きを読む

2018年4月11日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「イチゴを長持ちさせる方法」 について説明がありました。 イチゴは、アルミホイルに包んで保存すると、長持ちするそうで、栃木県梁島農園（やなしまのうえん）の梁島亮太さんによると、アルミホイルで包むと、イチゴの水分が飛ばないので、イチゴの新鮮さが、長い間キープできるそうです。 イチゴを１週間パックにいれて、冷蔵庫で保存すると、ほとんどが... 続きを読む

2018年3月21日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「缶ビールを生ビールに格上げする方法」 について説明がありました。 缶ビールを飲む時は、プルトップを、ちょい開けで注ぐと、美味しくなるそうで、ジャパン・ビアソムリエ協会理事の江沢貴弘さんによると、小さな穴から注ぐ事で、格段に、まろやかな味わいに変わるそうです。 ビールは、飲み口に当たると、泡になるので、飲み口を狭くすると、泡が砕ける... 続きを読む

2018年2月14日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「赤ワインのシミは、消毒用アルコールジェルで落とせる？」 について説明がありました。 赤ワインのシミは、手の消毒用アルコールジェルで落とせるそうで、しみ抜き歴24年の染み抜き屋代表の吉村誠さんによると、赤ワインの色素は、70％程度のアルコールに溶けすい性質があるので、消毒用アルコールジェルを塗る事で、繊維のシミを浮き上がらせて、キレ... 続きを読む

2018年2月14日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「窓ガラスの結露は食器用洗剤で防げる？」 について説明がありました。 窓ガラスの結露は食器用洗剤で防げるそうで、横浜国立大学の大矢勝教授によると、洗剤の成分である界面活性剤により、水滴ができにくくなるそうです。 結露は、温かい室内にある空気中の水分が、外の冷たい風で冷やされたガラスに触れる事で、水滴になってしまう現象ですが、食器用の... 続きを読む

2018年9月25日の「ワールドビジネスサテライト」で、「スプレーして、３０秒で、汚れを落とす時短洗剤　”ルックプラス バスタブクレンジング”」の話題がありました。　 ライオンは9月25日に、新しいお風呂用洗剤の”ルックプラス バスタブクレンジング”を発表しました。 従来のお風呂洗剤だと、狭い範囲にしか洗剤が、かかりませんでしたが、”ルックプラス バスタブクレンジング”を使うと、ワンプッシュで、広... 続きを読む

2018年8月8日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「ゴワゴワのタオルをフワフワにする方法」 について説明がありました。 タオルは、何度か洗濯していると、ゴワゴワになってしまいますが、ゴワゴワになってしまったタオルを、フワフワにするには、干す時に、思いっきりグルグル回すと良いそうです。 22年続くクリーニング店、衣類のお医者さんチャム代表の広井修さんによると、脱水により、繊維がつぶれた... 続きを読む

2018年9月1日の「世界一受けたい授業」で、「ネギの青い部分で作るジェノベーゼ風のソース」 について説明がありました。 創業して56年になるホテルオークラですが、オバマ前大統領やシラク元大統領など、世界のVIPが利用してきた一流ホテルで、開業以来50年料理を続けていたのが元総料理長の根岸規雄さんですが、料理研究家の奥様と一緒に出したレシピ本が話題となっているそうです。 夫はホテルオークラ元総料理... 続きを読む