2018年7月11日の「ソレダメ!?あなたの常識は非常識!?」で、「缶詰をまるごとゼリーにする方法」 について説明がありました。
スイーツ研究家の小林睦美さんが、フルーツ缶詰の新しい食べ方である「缶詰をまるごとゼリーにする方法」を紹介していました。
●缶詰まるごとゼリー作り方
1.ゼラチン大さじ2と缶詰のシロップを混ぜます。
2.600Wの電子レンジで約20秒温めます。
3.ゼラチンが溶けたら、シロップを缶詰に戻します。
4.缶詰を冷蔵庫で2時間冷やします。
5.逆さにして、缶を引き上げると、缶詰まるごとゼリーの完成です。
尚、ゼリーを取り出す時には、缶詰の裏側に缶切りで穴を開けると、空気が入って、取り出しやすくなるそうです。