2019年4月18日の「日本人の3割しか知らないこと」で、「インスタントコーヒーは水で溶かすと美味しくなる？」 について説明がありました。

インスタントコーヒーは、水で溶かすと美味しくなるそうで、電子レンジなどで、水から徐々に温めると、コーヒー成分がよく出るので、味も香りも良くなる様です。