2017年2月1日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「換気扇は火を使う5分前から回す？」 について説明がありました。

換気扇は火を使う5分前から回すと良いそうで、台所掃除に詳しい、お掃除プリンス石ちゃんの話では、換気扇は、料理をする直前につけても、あまり、意味が無いそうで、機能を発揮できていないそうです。

換気扇を料理をする直前につけても、油の煙や匂いを、回収する為の空気の流れが出来ていないそうで、換気扇を効果的に使用する為には、事前に空気の流れを作らないと、煙をうまく吸い込ませることができないとの事です。

煙の流れを把握する為に、スモークで検証すると、5分前から回した方が、部屋に残った煙の量が圧倒的に少なくなっていました。

また、換気扇を、料理を終わったタイミングで消す人がいますが、料理を作り終えても、５分程度は、回し続けた方が良いそうで、そうすることにより、煙を部屋から外に出し切る事ができるそうです。