2016年11月9日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「エビの殻を４秒でむく方法」 について説明がありました。

エビの殻は背からむくと、早くむけるそうで、東京海洋大学海洋科学部の今田千秋教授の話では、エビが丸まった時に、殻と身の間に隙間ができるので、そこの隙間に、指を引っ掛けてむくと、簡単にむけるそうです。

エビを丸めると、殻の３番目と、４番目の間がカーブの頂点となり、殻と身の間に隙間ができるので、そこにツメを引っ掛けて、中に指を入れて、引っ張ると、わずか４秒でむくことができます。