2017年9月13日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「小麦粉を上手に保存する方法」 について説明がありました。

余った小麦粉は、ペットボトルを使うと湿気防止になるそうで、東京理科大学の川村康文教授の話では、ペットボトルは、ギュッと締まるので、ほぼ完璧に空気を遮断する事ができるそうです。

輪ゴムで口を締めた場合は、どうしても空気の通り道が残ってしまいますが、ペットボトルの場合は、空気の通り道を遮断し、湿気を防ぎ、小麦粉が傷みにくくなるとの事です。

作り方
１．ペットボトルの上部を切り取ります。
２．小麦粉の袋を口に通します。
３．袋を外側に裏返します。
４．キャップをしっかり締めて完成です。

キャップを開ければ、そのまま使えるので、超便利です。尚、この方法は、砂糖や、味噌でも使える方法です。