2017年1月11日の「ソレダメ！?あなたの常識は非常識！？」で、「簡単にフワフワとろとろのオムレツを作る方法」 について説明がありました。

オムレツの命は、フワフワとろとろですが、しかし、これを真似しようと思っても、簡単には真似できないのが現状ですが、日本橋たいめいけんの茂手木さんの話では、フワフワとろとろのオムレツを作りたい時は、卵を茹でるだけです。

●フワフワとろとろのオムレツを作る材料
フリーザーバッグ、生卵２個、牛乳３０ｃｃ、粉チーズ、塩、胡椒

●フワフワとろとろのオムレツを作り方
１．フリーザーバッグに食材と、調味料を入れて混ぜ、よくもみます。これだと、手を汚すことはありません。
２．そして、フリーザーバッグ内の空気を抜きます。
３．フリーザーバッグを回転して、開く部分を下にする事により、後で中身を取り出しやすくします。
４．フリーザーバッグの卵がない部分を輪ゴムで留めて、あとは、形を整えて5分間、沸騰させたお湯で茹でるだけで完成です。

しかも、普通のオムレツと違って、茹でる間に、朝食や、お弁当を作ることが可能です。